El cuchillo se coloca a la derecha del plato, con el filo hacia adentro. La cuchara se coloca a la derecha del cuchillo con la concavidad hacia arriba. El tenedor se coloca a la izquierda del plato, con las puntas hacia arriba. Los cubiertos se colocan a 3 ó 4 cm. de distancia a cada lado del plato. Los cubiertos de postre se colocan en la parte superior del plato, y en otras ocasiones solo se ponen en el momento de servir los postres.
Los cubiertos de acero inoxidable, como su nombre lo indica, están hechos con un metal especial que no se arruina, no se mancha ni se oxida con facilidad. Sin embargo, con el uso o con el transcurso del tiempo, es probable que los utensilios de acero inoxidable se ensucien y se deslustren, lo cual hace que pierdan su brillo y su aspecto limpio. Para limpiar los cubiertos, podrías usar el lavaplatos o algunos métodos manuales para eliminar las manchas difíciles y la acumulación. Luego, con un poco más de esfuerzo, puedes sacarles brillo a los utensilios y lucirán como nuevos.
Antes de lavar los platos, es importante revisar si se pueden lavar en el lavavajillas; si bien la mayoría pueden lavarse así, siempre será mejor lavarlos a mano.
Es importante corroborar esto, debido a que este tipo de vajilla debe evitar los cambios bruscos de temperatura. Es por ello que es igualmente recomendable asegurarse de si los platos de loza pueden meterse en el microondas para evitar que pierdan su brillo o se fracturen. Manchas de sarro o cal, Haz una mezcla con bicarbonato y vinagre y aplícala a los platos frotando con una toalla suave.
